Abri a porta de casa e dei de cara com uma cobra, enroscada no vaso de Espada-de-São-Jorge! Confesso que a sensação não foi nada boa! E este pequeno grande detalhe mudou um tanto o meu dia.
No entanto, para não perder viagem, nem deixar a sexta-feira passar em branco aqui no Caminho do Meio, hoje vou passar somente receitinhas simples, saudáveis e saborosas.
Então vamos lá...
Uma sopinha de entrada!
Daquele meu jeito, sem quantidade certa, tudo muito livre, leve e solto...rs
Cozinhar inhame e cebola na seguinte proporção: 2/3 de inhame e 1/3 de cebola. Bater no liquidificador, acrescentar sal marinho e pimenta do reino moída na hora. Polvilhar com gersal.
Gersal = tostar gergelim na panela, acrescentar sal e bater no liquidificador até virar um pó muito saboroso.
Uma refeição leve, saborosa e saudável: grelhados! Berinjela, abobrinha, pimentão vermelho, cebola e queijo. Uma salada de rúcula com uvas, que tal?
De sobremesa, bananas em rodelas com açúcar demerara, canela, suco de laranja e uma pitada de cardamomo.
Bon appetit!!! :-)
Muito bom !
ResponderExcluirComo v. fez os grelhados ?
Beijo
Ah... Eu comprei um grilzinho daqueles de fazer sanduíche, que nem vc tem. Serve direitinho!
ResponderExcluirbeijo